Duas raspas de limão tipo uma lasca de 1 cm

Um punhado de tomilho

Sal

Deixe cozinhar ate ficarem macias

Manteiga 100g mais ou menos

Adicione azeite de oliva

Endro Picado

Esprema um limão Siciliano

Sirva

Filezinho de peito de frango

Tempero:

Ingredientes:

3 colheres de vinagre branco

Alho a gosto

Orégano

Tempero pronto; ervas finas

Sal a gosto.

Modo de preparo:

De preferencia deixe de molho todos os ingredientes com a carne um dia anterior

Coloque em uma panela com pouco óleo deixe aquecer e coloque o filé em fogo baixo, vire de vez em quando.

Um pedaço de mais ou menos 1 Kg de pernil ou pode se usar filezinho.

Tempero:

Ingredientes:

1/2 Taça de vinho branco seco

Uma Colher rasa de café de canela

Orégano

Cebola em rodelas se quiser, a gosto.

Tempero pronto; ervas finas

Sal a gosto.

Modo de preparo:

De preferencia deixe de molho todos os ingredientes com a carne um dia anterior

Coloque em uma panela ½ xícara de óleo deixe aquecer e coloque o pernil em fogo baixo, vire de vez em quando.

• 1 Kg de Salmão
• Manjerona
• Cominho
• Cebolinha picada
• Tomate em rodela ou molho tipo marinado ou tomate pelado lata
• Sal
• Cebola grande
• Batata em fatias
• Opcional Manjericão

Modo de preparo:

Corte em pedaços grandes de aproximadamente 10 cm o Salmão

Pré cozinhe rapidamente com sal as batatas em rodelas enquanto corta o Salmão e corta os tomates.

Corte a cebola em rodelas

Em um prato refratário redondo coloque o Salmão alternando com a cebola a batata e o tomate, em cada posta de peixe adicione um pouco de sal, entre as camadas adicione a manjerona fresca e o cominho fresco e o opcional o manjericão

Cubra com um prato ou com uma tampa de vidro ou plastico.

Coloque para cozinhar no forno microondas por 15min em potência alta, ou no forno (Mais demorado) 200º

Sirva a seguir com arroz ou salada.

• 1 Kg de file de frango
• 2 Latas de tomate pelado
• Um punhado pequeno de mangericão
• 1 Cebola
• 4 Folhas de cebolinha
• Uma colher pequena de alho picado
• Um pedaço de pimentão verde picado
• Sal
• Uma colher pequena de paprica doce
• Uma colher de Shoyo
• 500 gm de massa

Modo de preparo

Frite o frango com um pouco de oleo e o alho, acrescente o tomate deixe cozinhar, acrescente a cebola picada a paprica o mangericão e o shoyo e o pimentão,  ao final coloque a cebolinha.

Esta pronto adicione à massa ja cozida.

• Um kg de Panga
• Orégano
• Manjerona
• Dois Tomates
• Azeite de Oliva
• Sal
• Uma colher de Shoyo

Modo de preparo:

Coloque em uma assadeira as postas do peixe, adicione o sal a gosto, oregano, e os tomates cortados em rodelas.

Deixe cozinhar em fogo medio 180º por 30 min.

Siva a seguir.

• Batata branca preferencialmente pequenas bolinha
• Caldo de galinha
• Uma colher de margarina

Modo de preparo:

Coloque as batatas com um pouco de agua para cozinhar adicione o caldo de galinha mexa de vez em quando ate que todas estejam cozidas e macias, adicione a margarina e está pronto, se quiser pode acrescentar ao final cebolinha cortada em rodelas bem finas.

• 1 Abobrinha Italiana
• 1 cebola media
• 1 lata de tomate pelado
• 2 Hamburges
• 1 Tempero de legumes knnor
• Algumas folhas de mangerona

Modo de preparo:

Pouco azeite adicione a abobrinha picada, refogue com o caldo de legumes adicione o tomate use toda lata, deixe cozinhar até amolecer a abobrinha, coloque o hamburger desmanchado, ao final coloque a cebola deixe cozinhar mais um pouco.

Sirva com arroz ou massa.